Deze crackers zijn lekker hartig en voedzaam! Fijn is dat ze ook darmvriendelijk zijn en je ze in een luchtdichte verpakking tot 1 week kunt bewaren.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng alle ingrediënten door elkaar in een grote kom, dit doe je gewoon met een vork of lepel. Het klontert heel snel tot een smeuïge bal deeg.
Dan prak je het bij elkaar en gooi je het op een vel keukenpapier en plak je er een vel keukenpapier bovenop.
Rol het met een deegroller dun uit, tot een halve centimeter als dat je lukt. In ieder geval zo dun mogelijk. Trek het bovenste vel keukenpapier er nu af en snijd diagonale ruiten in het deeg, doe het voorzichtig zodat het papier niet stuk gaat. De ruiten kun je een centimeter of 5 van grootte maken, maar je mag het ook doen zoals je zelf leuk vindt natuurlijk.
Dan leg je het bakpapier met het deeg op een bakplaat en bak je de crackers in 10 tot 12 minuten af. Tot de randjes bruin beginnen te worden. Breek de ruiten voorzichtig stuk en dan heb je crackers.
Weetje! Sesamzaad zit vol super goede stoffen zoals tryptofaan, een ‘feel good’ aminozuur. En het zit ook tjokvol calcium en andere mineralen zoals ijzer en magnesium. Allemaal stofjes die belangrijk zijn voor een Lichter Leven!
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.
- Heerlijke recepten
- Een uitgebalanceerd dagmenu
- Informatie over de invloed van voeding op stress
- Inzicht in je eigen voedingsgewoonten
- Een nieuwe start
Al ruim 1000 mensen hebben dit e-book gedownload.